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赋能小店是新零售产业链升级的关键

新零售的新不在于模式的颠覆,而是新旧之间是生产力的不同。‘新’体现在效率和体验,效率是指企业的内部管理能力,而体验是指对外服务能力。”3月19日,千米网发布了2018年新零售战略,托比网记者对千米网新零售产品总监周震进行了专访。

  新零售热度回温,大玩家主动试错

  2017年新零售作为年度热词一度占领了行业人的朋友圈,巨额融资、大玩家入局,风口一再被资本吹捧。相比于2017年热热闹闹的讨论,2018年初新零售的话题热度开始降温,周震表示,2016年马云刚刚提出新零售一词,随着资本的追捧,所有项目都往新零售靠拢,目的是为了融资。在天使轮融资过后,经营数据就成为考量的重要标准,所有行业从业者在扬起新零售的大旗后开始实行具体的落地方案。另外,资本助推的概念很容易被其他概念所取代,例如2017年下半年区块链就十分火热。

  但是马云提出的新零售一词确实是零售未来的发展趋势,阿里、京东等大玩家的入局也正是看好新零售的发展空间。因为线下的体验、营销都可以进一步优化,而商家对于线下客户的挖掘能力远不及线上,这就是新零售的发展空间。阿里巴巴表示用大数据帮助商家做精准营销等服务就是基于这一点。

  在周震看来,大玩家的入局在一定程度上对行业有积极的影响,因为这些大玩家代表着资本的流向,旗帜树立起来了,跟风的就很多,资本也必然会追逐他们而去。另外,大玩家的入局在某种意义上可以树立起一些方向,帮助中小玩家去试错。

  对于最近十分火热的区块链技术,周震表示,目前尚未在新零售领域发现应用的实例,还需要进一步探索。“新零售的本质其实就是新技术应用到零售领域中,至于什么样的技术能够利用起来,这就需要看是否能帮助零售产业链体验和效率的提升,不能盲目追风。”

  小店成上游抢手角色,提升客单价是关键

  在线上流量成本逐渐丧失优势的新零售时代,终端小店是与C端消费者最直接的接触渠道,已经成为B2B平台、分销商纷纷抢夺的资源。首先,无论是B2B还是分销商,他们作为中间环节,需要了解终端零售环节的运营模式和经营状况,他们无论是采用挂牌加盟还是自建的模式,都是想去探索小店客户的想法从而提供更好的服务。其次,很多B2B平台赚的是中间流通的毛利,毋庸置疑,利润显然不如零售。而且从资本角度讲,掌握的门店数量影响着资产规模。所以B2B平台和分销商对掌握终端门店十分积极。

  从行业发展来看,过去几年行业的普遍认知是电商在不断抢占线下流量,但是从数据中分析,真正倒退的是大超市、大商场等,他们的量的确在被蚕食,反之小店每年的销售额保持在13%左右的增长速度,所以小店并没有被电商所侵蚀,因为其还拥有相当大的发展空间。中国小店在SKU的更换、货架选品、会员管理等方面与罗森、711等便利店相比有很大的差距,因此选品、客户的维护对提升小店的客单价十分重要。

  那么小店如何应对新零售时代?周震表示,小店本质还是围绕效率和体验进行升级。效率可以利用互联网工具进行有效提升,对于进销存一提化的管理、现金流的把握、小店内部管理系统的流畅性、甚至包括店员的工作效率等都可以通过工具提升实现减员增效;至于增加消费者体验,促销信息有效展示、智能零售、快速付账等等都可以有效提升客流量及客单价,这也是千米网目前正在做的事情。

  新零售时代,中小服务商更有突围机会

  那么B2B平台和分销商应该如何拥抱新零售?周震表示,B2B平台不能单纯的理解为一个信息聚合平台,信息的价值并没有想象中那么大,通过线下的沟通也能够解决。现在B2B平台做一些撮合及统仓统配的事情,就意味着对库存和配送的成本进行压缩,这件事无疑是有价值的,因为可以有效提高行业的运行效率。

  对于拥有强服务属性的分销商来说,品类全、保障正品、促销建议、新品的及时供给等等优质服务是可以弥补掉价格的差距的。而且从小店的需求来说,分销商是否能够打造一个集中式的采销平台?是否能够共享会员资源?是关键所在。小店更加看中短期利益和长期利益相结合的事情,不仅仅是短期的供货服务,从流量、会员、货架设置等方面也希望能获得帮助。因此分销商转型要从门店视角出发,只有真正懂门店才能懂得怎么去做新零售。

  相比于阿里渗透小店与经销商“打仗”以及从流量切入的新美大,周震认为中小创业公司或服务商更加有机会。因为与经销商打价格战势必在客户粘性方面会存在问题,而从流量切入对于小店3-5公里的服务范围以外是没有价值的。还有,大数据公司对小店进行精准客户分析和精准营销,这件事相对而言并不是那么靠谱,主要原因是小店不同于大超市,它的需求简单直接就是增加客流量,而大数据进行运营显然是需要运营成本的,这对于小店而言性比价不高。中小创业公司或者中小服务商可以从支付或物流环节发力,直接帮助小店节约资金成本,从这一点切入会比较容易,也比较实际。

  据介绍,目前千米网的产品遍及整个供应链流通的上下游。其中增收提效新零售方案云小店可以通过电子标价签、商品小程序码、自动售货机、人脸识别、广告屏、微商城等方式武装小店,有效提高人效比。2018年覆盖的小店数量将达到10万家。未来千米网新零售将围绕“连接”和“赋能”2大关键词,走向云端化、二维码化、人脸识别会员化、寄售化、配送化、自动化、媒体化的发展未来,连接线上线下,赋能万家小店。

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